食品工廠設(shè)計類型和設(shè)計階段劃分
隨著食品行業(yè)在我國的經(jīng)濟總量逐步上升，和人類對食品的不斷追求品質(zhì)和美味，食品研發(fā)和生產(chǎn)方式替換等，食品工廠的新建和改建變得更加頻繁，因此在新建或者改建食品工廠時，食品工廠設(shè)計顯得尤為重要，......
食品工廠設(shè)計的內(nèi)容和特點
目前，中國食品工業(yè)經(jīng)濟總量每年已達4萬億元人民幣，約占GDP的1/5，成為名副其實的中國第一大支柱產(chǎn)業(yè)，其中食品工業(yè)16100億元、社會食品零售(含餐飲)額2000億元、食品出口4000億元。食......
食品工廠設(shè)計制冷系統(tǒng)
? ? ? 制冷系統(tǒng)是食品工廠設(shè)計的一個重要組成部分。供冷設(shè)計的優(yōu)劣將直接影響生產(chǎn)的正常進行和產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)受到足夠的重視。 ? ? ? 食品工廠供冷工程的建立和設(shè)置主要是對原輔材料及......
食品工廠設(shè)計方案的選擇
食品工廠設(shè)計方案的選擇就是在各個方案中選擇最佳方案。為避免在決策中發(fā)生重大、根本性的錯誤，我們必須先對方案進行綜合分析，而后再根據(jù)一定的原則進行。 一、方案的綜合......
食品工廠設(shè)計對公用系統(tǒng)的要求
食品工廠的公用系統(tǒng)也是其重要部分，關(guān)系到整廠的經(jīng)濟效益，在食品工廠設(shè)計時設(shè)計人員要正確的收集和整理設(shè)計原始資料，進行多方案的比較，避免貪大求洋。食品工廠對公用系統(tǒng)的要求有三方面: ......
食品工廠設(shè)計公用系統(tǒng)的概述和劃分
所謂公用系統(tǒng)，是指與全廠各部門、車間、工段有密切關(guān)系，為這些部門所共有的一類動力輔助設(shè)施的總稱。就食品工廠設(shè)計而言，這類設(shè)施一般包括給排水、供電及儀表、供氣、制冷、暖風等五項工程。當然，不一定每......
