一、藥廠設(shè)計(jì)之發(fā)酵車間組成
發(fā)酵車間一般由下列部分組成。
①各生產(chǎn)工段:配料工段、發(fā)酵工段等。
②化驗(yàn)室和種子制備的操作室、無(wú)菌室、搖瓶培養(yǎng)室等。
③變電室、配電室。
④動(dòng)力間（如真空泵房、空調(diào)機(jī)房、特殊用途的空壓機(jī)房）。
材料間、機(jī)修房等。
⑥車間辦公室、車間資料室、車間會(huì)議室、工人休息室、更衣室、浴室和廁所等
二、藥廠設(shè)計(jì)之發(fā)酵車間工藝設(shè)備布置
藥廠發(fā)酵車間大多采用框架結(jié)構(gòu)、多層廠房，通常為長(zhǎng)方形。發(fā)酵車間可按一級(jí)種子罐、二級(jí)種子罐、發(fā)酵罐的工藝流程順序進(jìn)行布置。中小型發(fā)酵車間（發(fā)酵罐≤30m3）可將種子罐、發(fā)酵罐及附屬的補(bǔ)料罐、消沫劑罐等都布置在同一層樓面上。大型發(fā)酵車間由于發(fā)酵罐體積大、臺(tái)數(shù)多，往往將種子罐、發(fā)酵罐及附屬的補(bǔ)料罐、消沫劑罐等分層布置。為便于生產(chǎn)操作，在發(fā)酵罐的操作樓面上，大多數(shù)發(fā)酵車間都設(shè)有儀表控制操作室以進(jìn)行集中控制操作。廠房的高度需要綜合考慮設(shè)備的起吊高度，攪拌軸、立式蛇管、電機(jī)、減速機(jī)的檢修或裝卸的要求，通風(fēng)的要求和起重設(shè)備的安裝位置。由于發(fā)酵罐是車間體量最大的設(shè)備，所以通常可根據(jù)發(fā)酵罐的高度來(lái)決定立面布置和樓面的高度。大型發(fā)酵罐一般安裝于一層地面，穿過(guò)二層、三層樓板，并以三層為操作面。一般50m3發(fā)酵罐操作層層高為6m左右。車間寬度也需考慮設(shè)備橫向進(jìn)出、修理更換和操作的位置以及通行的要求。發(fā)酵罐一般布置在室內(nèi)，無(wú)菌要求嚴(yán)格，一般沿車間長(zhǎng)度方向呈一字形排列布置，稍靠墻；或沿車間兩側(cè)呈兩條直線排列布置，人員背光操作。發(fā)酵罐離墻距離大于1000mm，小型發(fā)酵罐罐距一般大于1000mm，大型發(fā)酵罐罐距大于2000～3000m，底離地面的距離大于500mm。發(fā)酵罐罐前應(yīng)留出1.5～2.0m的操作面和通道。罐頂人孔離樓面距離800mm為宜。
為充分利用空間，有時(shí)發(fā)酵車間也可采用兩種不同的層高進(jìn)行布置。在發(fā)酵罐區(qū)域采用兩層/三層，此外的區(qū)域采用三層或四層。如發(fā)酵罐兩層布置，一層為6m，二層為6m；如其他區(qū)域采用三層結(jié)構(gòu)，層高可分別為5m、3m、3m，三層結(jié)構(gòu)區(qū)域可考慮設(shè)置機(jī)修、化驗(yàn)室、種子制備室、空調(diào)機(jī)房、變壓器室、配電室、車間辦公室、資料室及更衣室、衛(wèi)生間、洗衣房、門廳等輔助間。在發(fā)酵罐區(qū)域一層布置配料、物料存放、空氣處理、循環(huán)水站等設(shè)備，發(fā)酵罐區(qū)域二層布置種子罐、補(bǔ)料罐、消沫劑罐、空氣過(guò)濾器等。
此外，發(fā)酵車間工藝設(shè)備布置時(shí)還應(yīng)該考慮如下幾點(diǎn)。
①接種管道盡量短，并易于消毒。
②化驗(yàn)室、種子制備室靠近小罐側(cè)，以減少震動(dòng)對(duì)分析儀器的影響。
③種子制備室內(nèi)設(shè)有搖瓶培養(yǎng)室、恒溫室、無(wú)菌室、菌種儲(chǔ)存間、消毒滅菌間、操作準(zhǔn)備間及物料凈化設(shè)施。無(wú)菌室是進(jìn)行接種或進(jìn)行無(wú)菌試驗(yàn)的專用房間，室內(nèi)要求達(dá)到10000級(jí)潔凈度的要求。無(wú)菌室內(nèi)布置有100級(jí)垂直層流凈化工作臺(tái)，操作區(qū)域局部為100級(jí)潔凈度，能滿足無(wú)菌操作的要求。無(wú)菌室層高通常為2.4～2.8m。搖瓶培養(yǎng)室要求潔凈、適當(dāng)通風(fēng)，因菌種培養(yǎng)的特殊性，其區(qū)域宜為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域，與其他生產(chǎn)環(huán)境分開(kāi)。同時(shí)宜設(shè)獨(dú)立的空調(diào)系統(tǒng)，且其進(jìn)風(fēng)口遠(yuǎn)離其他空調(diào)系統(tǒng)的排風(fēng)口。