下面華盛興邦給大家介紹下食品工廠設(shè)計之食品工業(yè)防治大氣污染的措施和具體實施辦法。
工業(yè)有害物質(zhì)不僅會對室內(nèi)空氣環(huán)境造成危害，如不加控制地排放到大氣中，還會在更大范圍內(nèi)造成空氣污染和對大氣環(huán)境的破壞。工業(yè)化國家大氣污染的發(fā)展和演變大致可分為三個階段:第一階段的大氣污染主要是燃煤引起的，即所謂“煤煙型”污染，主要的污染物是煙塵和SO2。在第二階段，隨著行業(yè)的發(fā)展，石油替代煤炭作為主要燃料，汽車的數(shù)量成倍增加，此時空氣污染不再局限于城市和工業(yè)區(qū)，但存在著廣泛的污染。主要污染物為二氧化硫和含重金屬粉塵、硫酸煙、光化學煙等產(chǎn)品，屬于復合污染。第三階段，自20世紀70年代以來，所有國家都高度重視環(huán)境保護，通過嚴格控制、綜合治理和環(huán)境污染，使環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善。我國是大氣污染比較嚴重的國家，由于以煤作為主要燃料，主要的大氣污染物是煙塵和SO2，相當于工業(yè)化國家的第一階段。今后隨著國民經(jīng)濟的高速發(fā)展，環(huán)境保護的任務十分艱巨，需引起各方面的重視和注意。
一、環(huán)境空氣質(zhì)量標準
GB3095-1996將環(huán)境空氣質(zhì)量功能劃分為三類：自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)和其他需要特殊保護的區(qū)域；城市規(guī)劃確定的居住區(qū)、商運混合居住區(qū)、文化區(qū)、一般工業(yè)區(qū)和農(nóng)村地區(qū)；特定工業(yè)區(qū)。環(huán)境空氣質(zhì)量標準分為三級：一級標準，二級區(qū)域?qū)嵭卸墭藴剩墭藴试谌悈^(qū)域?qū)嵤６x了6種污染物的濃度值：so2、tsp、pm10、no2、co、o3、f。
二、大氣污染物的綜合排放標準
GB16297-1996規(guī)定了33種大氣污染物的排放限值。該指標體系是最大允許排放濃度、最大允許排放率和無組織排放監(jiān)測濃度限值。
標準中規(guī)定的最大允許排放率分為現(xiàn)有源的一級、二級、三級和新源的二級、三級。根據(jù)污染源所在的環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)類別，執(zhí)行相應等級的排放率標準，即位于一級區(qū)的污染源執(zhí)行一級標準（一級區(qū)禁止新建、擴建污染源，Ⅰ類區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有污染源的重建應符合現(xiàn)行污染源的I類標準；第二類區(qū)域內(nèi)的污染源應符合二級標準；第三類區(qū)域內(nèi)的污染源應符合Ⅲ類標準。標準。各類區(qū)排放要求見GB16297。